Ancora una conferma dell’azione farmacologica dei metaboliti prodotti dai funghi sul riso (emicellulosa polisaccaride B-glucano- vedasi anche riso rosso fermentato).Questa volta per i tumori  attraverso un’iperattivazione dei linfociti NK (Natural Killer) che insieme alle citochine come le Interleuchine e gli Interferoni, giocano un ruolo molto importante favorendo la distruzione delle cellule cancerose (apoptosi) e nell’impedire l’avanzata locale del cancro e delle metastasi a distanza .Il prodotto si chiama MGN-3 Bio bran ( composto arabinossilano) e di seguito una sintesi delle pubblicazioni del dott Mahmdood Ghoneum.

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